С нашего завода началась история пивоварения в Пензе и Пензенской области. В 1943 году в центре города под руководством Поволжского совнархоза был открыт Пензенский пивоваренный завод, в состав которого входили завод по розливу пива, привозимого из других регионов СССР, и склад для хранения готовой продукции. Только в послевоенные годы была создана техническая база для производства собственного пива, и до 1946 года жители Пензы могли наслаждаться свежим пивом сортов «Жигулевское», «Московское» и «Венское» собственного производства. Конечно, мощности завода было недостаточно, так как сусло варилось в медных котлах, отапливаемых дровами, а для охлаждения пива в зонах брожения и постброжения использовался лед. Только в 1957 году был построен цех с паровым обогревом и розлив пива стал производиться в полуавтоматическом режиме.
Конечно, прогресс не стоит на месте и завод регулярно меняется и добавляется новое оборудование, поэтому в 2012 году КХС была установлена линия и начат розлив в невозвратной кеге на 20 литров. В 2013 году эта линия была модернизирована с добавлением роботов-манипуляторов, увеличив производительность до 180 безвозвратных ПЭТ-кег в час. Также в этом же году была приобретена, установлена и введена в эксплуатацию этикетировочная машина этой же компании, увеличившая производительность всей линии розлива до 36 000 фирменных стеклянных бутылок объемом 0,5 и 0,33 литра в час. Сейчас завершается строительство нового административного здания, гаража и магазина, где производится настоящее разливное, бытовое, непастеризованное и нефильтрованное пиво со сроком годности 3 дня. Без сомнения
